Weekmenu

Wekelijks serveren wij een wisselend drie- of viergangen menu, deze week:

Vooraf: Huisgerookte zalmtartaar met krokante pappadum en een crème van avocado

Soep/tussen: Slasoep met komkommer en crème fraîche

Hoofd: Roodbaars met parelcouscous en saffraansaus

of

Diamanthaas met pompoen, gebakken polenta en rode portsaus

na: Rabarbertaartje met witte chocolade